Receita por Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é este instante ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que nosso é o momento ideal! para além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como dar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste de 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal

Panela grande (com habilidade de 25 litros ou Muito mais)

Colher por açeste inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros por copos para chopp personalizados em São Paulo água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste do malte. Em seguida, lave este bagaço com mais 5 litros do água quente, para extrair o máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo por amargor pelo início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente de fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

assim sendo, experimente multiplos ESTILOS de lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por qual tomar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar de que represar chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

superioridade superior à maioria Destes suplementos comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste privada: não há nada como brindar com algo feito por você mesmo!

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